Nuestra Escuela de Café
A solo una cuadra del parque principal, nuestra sede ofrece un ambiente más íntimo y tranquilo, ideal para aquellos que buscan un espacio para estudiar, trabajar o simplemente relajarse.
En La Tertulia Café, creemos que el café es más que una bebida; es una pasión que debe ser compartida. Por eso, hemos creado una escuela de café con cursos diseñados para todos los niveles de conocimiento y necesidad.
Cursos Personalizados para Todos los Gustos
La Tertulia Café
Escuela de Café: Un Viaje al Corazón del Café
Para los amantes del café que buscan profundizar en su conocimiento y pasión por esta bebida.
Contamos con una Escuela de Café donde podrás aprender todo lo que necesitas saber sobre el café, desde su cultivo y procesamiento hasta su preparación y cata. En nuestros cursos, impartidos por baristas expertos, te sumergirás en este fascinante mundo y descubrirás los secretos para preparar la taza perfecta en casa o para convertirte en un barista profesional.
Metodología de Enseñanza
En La Tertulia Café, cada clase está diseñada para ser interactiva y práctica. Desde la primera sesión, los alumnos preparan y consumen su propio café, utilizando su taza personalizada. Esta metodología no solo facilita el aprendizaje, sino que también permite a los alumnos disfrutar del proceso de preparación del café desde el primer día.
Cursos Personalizados
Coffee Lovers (10 horas)
Dirigido a los amantes del café de especialidad que desean aprender a identificar y preparar su propio café en casa. Este curso ofrece un recorrido desde los cafés más comerciales hasta los de especialidad, enseñando métodos de filtrado o goteo que solo requieren agua caliente, filtro de papel y café molido. El objetivo es que los alumnos adquieran la capacidad de identificar y disfrutar del café por sí mismos.
Este curso incluye los materiales necesarios, como filtros y cafés. Además, proporcionamos a cada alumno un delantal en tela antifluido y una taza personalizada, garantizando que cada clase sea una experiencia práctica y personalizada.
Valor: $450,000 COP
Barista Compacto (25 horas)
Ideal para aquellos con un conocimiento previo que desean complementar sus habilidades. Este curso compacto abarca los mismos temas que el curso de barista manager pero con menor intensidad horaria, permitiendo a los alumnos perfeccionar sus técnicas en menos tiempo.
Este curso incluye los materiales necesarios, como filtros, anilina, leches, y cafés. Además, proporcionamos a cada alumno un delantal en tela antifluido y una taza personalizada, garantizando que cada clase sea una experiencia práctica y personalizada.
Valor: $1,000,000 COP
Barista Manager (40 horas)
Este curso está diseñado para quienes desean desempeñarse como baristas en una tienda, abrir su propio negocio o trabajar como baristas en el extranjero. Incluye 10 horas adicionales de práctica en nuestra tienda del parque, proporcionando una experiencia completa y práctica en el mundo del café.
Este curso incluye los materiales necesarios, como filtros, anilina, leches, y cafés. Además, proporcionamos a cada alumno un delantal en tela antifluido y una taza personalizada, garantizando que cada clase sea una experiencia práctica y personalizada.
En la Terulia Café encontraras:
- Cafés Especiales
- Capuccino
- Mocaccino
- Macchiato
- Latte
- Métodos de Filtrado
- V60
- Chemex
- Clever
- Ibrik
- Tés para Todos los Gustos
- Té Chai reseta original
- Té Negro
- Té Verde
- Té Lipton
- Chocolates Artesanales
- Chocolate de la Abuela
- Chocolate de Invierno
- Chocolate Suizo
- Chocolate Irlandés